מחבת פסים

מחבת פסים היא כלי בישול מיוחד ואיכותי, שלא רק יצור כל טעם מגוון בהליך הצלייה והבישול, אלא עם מחבת פסים ניתן למצוא שימושים שונים ומגוונים רבים, בכדי ליהנות מכמה שיותר מתכונים טעימים.

בייחוד מחבת פסים מיועד לצליית נתחי בשר ולצליית כל מגוון הירקות בשילוב של ניחוחות צלייה מדהימים, מושכים ומגרים. כל מתכון יצא איכותי ומעולה עם מחבת פסים והשימוש בה קל ונוח בכל מצב ועבור כל מוצר ומתכון שתבחרו. מתכון בסיסי מעולה עם מחבת פסים, שיתאים לכל ארוחה טובה הוא לבשל במחבת פרוסות של תפוחי אדמה, לצד זה להוסיף רצועות של בצל קצוץ, כמה חתיכות ורצועות של קישוא או חצילים, לפזר על הכל שמן זית איכותי, להוסיף מעט תבלינים על פי הטעם האישי כמו פפריקה, כמון ומלח ופלפל, עם מחבת פסים האש היא גבוהה ועל מבעירה את הירקות באופן עוצמתי יותר. לצד הירקות תוכלו להוסיף גם כמה נתחים של בשר עוף או סטייק, נתחי הבשר יקבלו על המחבת את החריכה הרצויה עם צריבה יפה והטעמים העסיסיים ישמרו בבישול איכותי. את נתחי הבשר רצוי להפשיר במידה והם קפואים במקרר ולהניח אותם על המחבת לצלייה סמוך לבישול, כך הבשר יצא טעים ועשיר יותר ולצד הירקות יקבל טעם מעולה בארוחה שלמה ומפנקת. דרגות החום של מחבת הפסים יכולות להגיע לדרגות לוהטות במיוחד, על כן זהו כלי בישול מעולה לצלייה של נתחי בשר שונים כך שלא יצאו יבשים מדי, אלא ישמרו על הנוזלים שלהם ויהיו טעמים ועסיסיים במיוחד. הבישול עם המחבת מרכז את כל הטעמים של הירקות והבשר וכך הופך כל מתכון למוצלח ולטעים יותר. בנוסף חום המחבת עם הברזל היצוקה והעבה הוא רב ולוהט יותר מאשר בכל מחבת רגילה אחרת, כתוצאה מן הברזל העבה, האיכותי והיצוק, המחבת יכולה לדמות מצבים של צלייה בטמפרטורות גבוהות במיוחד מבלי לשרוף את המוצרים יתר על המידה. ולמעשה תגלו כי נדרשות רק כמה דקות לא ארוכות לשם בישול וצלייה איכותיים, וזהו היתרון של המחבת שהבישול בו מהיר יחסית והתוצאות תמיד מעולות.